2018年12月15日 星期六
智能检索
您现在的位置: 首页沧州市人民政府办公室信息公开详细页面

创文验收在"即",食药人忙着"扫街"!

 近日,黄骅市食药监局执法人员对创文验收范围内的主、支道路进行“扫街式”模拟评估检查,共检查贸易城市场内食用农产品经营户67家,现场指导13家商户进行整改,责令停业整顿 3家。食用农产品批发市场是食用农产品销售环节的主要源头,是确保人民群众食品安全的“前沿”和“关口”,抓好食用农产品批发市场监管意义重大。为迎接国家文明城市验收,进一步提升百姓对食品安全的满意度,让市民吃的安全、吃的放心。

一加强分类监管,做好登记备案。对市场内食用农产品固定经营户排查,规范和引导主体登记,主动亮卡亮证经营,做到底数清、情况明。对散装、裸装及保质期短、群众消费关注的食用农产品,提高监管频次。

二加强场所规范,改善防控条件。要求食用农产品经营者保持经营场所环境卫生干净整洁,加强防鼠防蝇防虫防尘、防潮防高温的设施设备维护;经营的食用农产品与个人生活空间分开,与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离。

三加强普法宣传,推进典型引导。对贸易城市场内集中开展食用农产品食用安全知识宣传,发放宣传材料,讲解食物中毒典型案例,着力提升经营责任意识、规范自律意识;对经营上条件布局优化、主动改进设备的经营户,深入加强引导和后续支持,在市场明显位置粘贴红黄黑榜,推进示范引领作用。

四加强日常监管,落实经营自律。督促贸易城市场内食用农产品经营户建立健全进货查验制度,落实索证索票要求,完善食用农产品追溯体系,同时抓好从业人员持健康证上岗、培训制度等重点环节监管。

五加强抽验快检,排查安全风险。对蔬菜、水果、水产品、生鲜肉等重点品种,推进日常快检计划、食用农产品抽检要求融合力度,重点检测农药残留和防腐剂、保鲜剂等添加剂是否超范围、超标准使用,及时排查食品安全风险隐患。

六加强部门协作,形成工作合力。与乡镇食安办、动检、等部门密切配合,开展节日性、暑期高温及重点街道区域、重点监管品种专项整治,合力护航食用农产品消费安全。

“扫街”过程中,执法人员在现场严格按照创文验收标准,检查业户的基本信息公示、内外环境、消毒保洁设施、防尘防蝇防鼠设施、垃圾收集设施、从业人员个人卫生、卫生管理制度、控制吸烟等项目,每天汇总集中行动情况,研究下一步措施。

附件: