对政协沧州市第十一届委员会第二次会议第85号提案的答复

 民盟沧州市委：

您们提出的“ 关于加强小饭桌监管 为学生健康成长保驾护航的建议”提案收悉,现答复如下:

一、做好食品相关法律法规宣传

认真做好对《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》（以下简称《条例》）、《河北省小餐饮登记管理办法》的宣传贯彻工作，把学校周边“小饭桌”“学生托管机构”、“接送站”等作为小餐饮的一种形式要按照《条例》和《办法》的标准和要求进行管理。并要求各县（市、区）高度重视《条例》和《办法》的宣传工作，通过电视、广播、报纸、网络等方式进行广泛宣传，也可以采用进社区、进校园、进集市发放明白纸、开展竞赛等形式扩大宣传效果，把《条例》的精神送进千家万户，家喻户晓，营造人人关注食品安全、人人监督食品安全、人人支持食品监管的舆论氛围。

二、开展小餐饮单位专项整治活动

制定并下发了沧州市食品药品监督管理局《关于加强农村流动餐厅、学校周边小餐桌监管工作的通知》、《关于开展学校、幼（托）儿园食堂及大型聚餐单位食品安全专项整治活动的通知》、《关于下发2018年春季学校（含托幼机构）食堂食品安全专项检查工作方案的通知》等文件，均针对小餐饮现状，要求各县（市、区）监管部门对小饭桌、接送站进行专项整治。

三、加强对小餐饮的教育帮扶工作

为保证《条例》和《办法》的顺利实施，要求各单位在前期摸清底数、治理规范的基础上，加强对小餐饮的教育培训帮扶工作，尤其是要将学校周边“小饭桌”“学生托管机构”、“接送站”列入重点。一是开展教育培训。要组织小餐饮的经营者和从业人员集中学习培训，提高其责任意识、规范意识和法律意识。二是做好登记资料准备。按照《条例》有关要求，帮助小餐饮从业人员整理登记备案的相关资料，并对资料进行初步审查。三是实地核查硬件设施的整改提升。结合《条例》和《办法》提出的相关要求，针对小餐饮现有硬件设施情况，拟定科学合理的整改提升计划，确保小餐饮达到《条例》和《办法》中登记要求。

四、确保小餐饮登记后监管工作深入开展

登记备案的小餐饮单位，要求其严格按照《条例》规范经营行为。继续强化教育培训，建立失信行为惩戒机制，督促小餐饮单位落实食品安全主体责任，确保辖区小餐饮监管责任到人。

小餐饮监管工作要建立长效监管机制，通过监管要提升一批、规范一批、淘汰一批，实现行业自律、部门监管、社会监督三结合的小餐饮监管模式。

沧州市市场监督管理局

2018年7月31日

领导签发：黄金库

联系人及电话：王兵  0317-3043497

抄报：市政府办公室、市政协提案委员会